Ingredientes:
1 taza de Avena en Hojuelas Qikely
1 libra de carne molida
1 zanahoria cortada en julianas
1/2 libre de arvejas
1 huevo
1 tomate grande rallado
1 cebolla cabezona picada
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Mezcla bien la carne con sal, pimienta al gusto y el tomate la cebolla y el huevo.
Agrega las hojuelas de Avena.
Forma un rollo sobre papel aluminio e introduce la zanahoria y las arvejas. Envuelve el rollo con el papel aluminio cerrando firmemente los extremos.
En una olla grande y profunda, hierve agua suficiente para cubrir el rollo. Una vez hierva el agua, introduce el rollo y deja hervir por una hora.
