Ingredientes:

6 cucharadas de Hojuelas de Avena Qikely

1 cucharada de aceite

1 cebolla cabezona finamente picada

1 tomate maduro rallado

6 tazas de agua

1 lata de atún rallado

1/2 taza de leche

sal y pimienta al gusto

perejil picado

Preparación:

En un sarten, calienta el aceite y dora la cebolla junto al tomate, sal y pimienta.

Calienta el agua en una olla, cuando hierva agrega el atún, la leche, la avena en hojuelas, y el sofrito anterior.

Revuelve lenta y continuamente. Deja hervir por 5 minutos. Agrega el perejil y sirve.