Tortas de Espinaca
Ingredientes
- 12 cucharadas deHojuelas de Avena Qikely
- 1 libra de espinacas crudas y picadas
- 4 tomates medianos picados
- 2 cebollas cabezonas finamente picadas
- 1 huevo
- sal
- especias al gusto
- Aceite para sofreir
Preparación
- Mezcla bien los ingredientes hasta que se incorporen.
- Forma las tortas y dóralas por ambos lados en el sarten.
Opcional:
- Puedes agregar a la mezcla maiz y zanahoria rallada.
