Ingredientes:

8 cucharadas de Hojuelas de Avena Qikely

4 plátanos maduros

1/2 libra de queso campesino molido

1 huevo

1 cucharada de azúcar o endulzante no calorico

pizca de sal

Preparación:

Cocina los plátanos al vapor, déjalos enfriar y haz una papilla.

Mezcla la papilla con la Avena, el queso y los demás ingredientes. Mezcla hasta que se incorporen.

Dora en el sarten cada tortita por cada lado a fuego medio.

Opcional: puedes reemplazar el plátano maduro por zanahoria.