Albóndigas

Elaboración

25 minutos

Dificultad

Ingredientes

  • 500g de Hojuelas de Avena Qikely
  • 1/2 libra de carne molida
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla cabezona mediana
  • 1 huevo
  • sal y pimienta al gusto
  • especias al gusto
  • aceite para sofreír

Preparación

  • Pica la cebolla y los tomates.
  • En un recipiente mezcla los ingredientes y amasa hasta que se incorporen.
  • Arma las albóndigas y dóralas a fuego medio.

Opcional:

  1. Puedes preparar una salsa con tomate y cebolla a tu gusto, una vez caliente puedes agregar las albóndigas con papas medianas partidas a la mitad. Tapa y cocina a fuego medio.
  2. Puedes reemplazar la carne molida por pollo molido.