Torta de platano
Ingredientes
- 8 cucharadas de Hojuelas de Avena Qikely
- 4 plátanos maduros
- 1/2 libra de queso campesino molido
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar o endulzante no calorico
- pizca de sal
Preparación
- Cocina los plátanos al vapor, déjalos enfriar y haz una papilla.
- Mezcla la papilla con la Avena, el queso y los demás ingredientes. Mezcla hasta que se incorporen.
- Dora en el sarten cada tortita por cada lado a fuego medio.
- Opcional: puedes reemplazar el plátano maduro por zanahoria.
